QUÉ SE COCINA
Bar La Alicantina (Centro)
Por situación y tradición, una referencia del tapeo sevillano desde hace décadas
El acto llenó la Fundación Cruzcampo y fue presidido por el alcalde Juan Ignacio Zoido.
Taberna El Panduro (Centro).
En Doña María Coronel, un rincón con imaginación y buenas tapas
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Javier Compás |
Abacería La Carboná (Centro). Se respira clasicismo en esta abacería que antes fue una famosa tienda de ultramarinos de toda la vida.
Taberna Buentrago (Pío XII). Segundo establecimiento Buentrago tras el éxito del primer local en La Alfalfa.
Creatividad para nuevos tiempos: tortas de Castilleja junto a los gin tonics Premium.
Carlos Baena (Puerta de la Carne).
Carlos Baena (Puerta de la Carne). Ésa es la declaración de María Ángeles y Juan Carlos,
un compromiso con los sabores de siempre y de buen servicio para los clientes.
un compromiso con los sabores de siempre y de buen servicio para los clientes.
Sin ánimo de ser irreverente, ésta es una de las fechas señeras en el disfrute de los sevillanos en vísperas de la Semana más grande, con el centro lleno de vida y cofradías en la calle.
TRES 14 BAR (Puerta La Carne)
Dos de los socios de este moderno bar de tapas ya han triunfado con su Casa Alta de Tomares. Ahora, muy cerquita del viejo cuartel de bomberos, desarrollan su nuevo proyecto.
TABERNA LOS CONDES (Rochelambert)
La sangre calé de los Vega impregna de gracia este rincón de barrio donde se come y se bebe superior. Triana y San Román, gran mestizaje.
ANTIGUA ABACERÍA DE SAN LORENZO
Casa con torreón del XVII, única en Sevilla, un laberinto de rincones acogedores para comer y beber mejor que bien.
EL PATIO DE SAN ELOY (Centro).
Cuatro generaciones de clientes han pasado ya por El Patio para probar sus montaditos y su cerveza negra de grifo.
EL VOLAPIÉ (Centro)
Un local muy bien montado, respira clasicismo andaluz, donde los buenos vinos acompañan a una variada carta de recetas tradicionales y alguna original sorpresa.
BAREL CORTIJITO (Pino Montano).
Del desayuno a la cena, buen comer y buen beber en este clásico de la Sevilla reciente.
LA TASCA DEL PINTOR (Los Bermejales).
Donde el nombre no es una figura retórica sino una afirmación literal, porque el dueño pinta y su local pinta mucho en el ocio de este joven barrio sevillano.
P. VELÁZQUEZ (Santa Justa)
El gusanillo del mundo hostelero, donde ha estado toda la vida, llevó a Pepe Velázquez a emprender este nuevo negocio, un bar de tapas con mucho que descubrir.
Fundación Valentín de Madariaga
Exposición de la fotógrafa Hannah Collins sobre la gastronomía del maestro Ferrán Adrià, que puede verse hasta el 20 de mayo.
Ostrería del Mercado (Triana)
Gran variedad de ostras, sushi recién elaborado y champagne, todo a un precio asequible.
Pequeño bistró familiar en Los Remedios que lleva décadas de buen hacer culinario tradicional
Al Solisto Posto, ganador del concurso de tapas elaboradas con la naranja amarga.
Casa Romero (Pío XII). Pescados y mariscos de Isla Cristina y gran cocina de tapas caseras
El libro de gastronomía vive un momento de auge, a pesar de las nuevas tecnologías. Al público le sigue cautivando todo lo que se relaciona con este mundo de hedonismo.
Taberna Primer Tramo (Amador de los Ríos).
No es el típico bar cofrade, no hay paredes atiborradas de fotos, hay exposiciones de calidad, música de todo tipo y el sabor de una taberna de las de antes. Buenas tapas y buen servicio.
Cervecería El Cateto (Parque Alcosa).
Además de buena comida y buen servicio, fácil aparcamiento, mesas en interior y en terraza, gran barra y buenos precios.
Jornada de la naranja sevillana.
Pretenden promocionar este producto autóctono de la gastronomía y acercar al turista a Sevilla como destino culinario.
EL ENÓGRAFO (Centro)
Si quieren hablar de vinos, asesorarse de vinos, vivir el vino, acudan a esta tienda, y déjense recomendar, ábranse a vinos únicos y singulares.
FLOR DE SAL (Centro)
Pequeña y acogedora tienda de vinos y productos gourmet en Carlos Cañal.
LA GALLEGO (Puerta Osario)
Las meigas o quizás el mismísimo Merlín, hechizaron la noche donde la palabra su unió al ribeiro y al ‘lacón con grelos', el de Mondoñedo andaba por allí.
RESTAURANTE ALCUZA (San Bernardo).
El inquieto chef ejecutivo, Víctor Gamero, nos ofrece unas actividades donde la creatividad aplicada al producto andaluz se pone de nuevo en valor.
MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO
Deextremadura (Centro)
Buenos productos llegados desde la tierra de los conquistadores para conquistarnos los sentidos.
OPÍPARO (San Bernardo)
Nueva tienda gourmet en Sevilla ubicada junto al puente.
ENOTECA ANDANA (Los Remedios).
La venta de vinos, espirituosos y accesorios para la cata sobreviven en este barrio.
C/ Américo Vespucio 39 Isla de la cartuja
41092 Sevilla
Tlf: 954488500
