El fin de la aceituna negra andaluza en las pizzas de EEUU: los aranceles se ceban con un sector que factura 400 millones

 La guerra de aranceles desatada por Donald Trump castiga especialmente a un sector netamente andaluz como es el de la aceituna negra. Este producto, que tiene en Estados Unidos su principal mercado debido a su uso habitual en restaurantes y en platos como la pizza, ya tenía unos aranceles del 30% que afectaron a su crecimiento durante los últimos años. Ahora, a esta cifra se suma un 20% más debido a las medidas adoptadas por la Casa Blanca en el conocido como Día de la Liberación. De esta forma, tendrá unos aranceles del 50% y será uno de los productos más penalizados de la Unión Europea.

“Va a generar una guerra comercial, inflación en Estados Unidos, descenso del consumo general y, por supuesto, descenso de las exportaciones de España. Sumado a un arancel de 2018 en la aceituna negra, va a suponer la eliminación total de las exportaciones, y va a afectar gravemente a la aceituna verde", afirma el secretario general de la Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa (Asemesa), Antonio de Mora.

"Para las cooperativas aceituneras será prácticamente imposible comercializar su producto en Estados Unidos, especialmente en lo que a aceituna negra se refiere", explica por su parte el presidente sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Cristóbal Gallego.

La aceituna negra es un producto con un importante arraigo en Estados Unidos donde se usa en pizzas, sandwiches, ensaladas, aperitivos y martinis. Es el principal mercado sólo seguido por Italia. Desde 2019, debido a que no hay producción en EEUU, cuenta con un arancel específico del 30%, que ahora se incrementa en otro 20%, lo que pone en peligro su continuidad, como apuntan desde el sector.

En total, según los datos facilitados por Asemesa, el 30% de los 1.300 millones de facturación anuales del sector de la aceituna de mesa se corresponden con la negra, es decir, en torno a 350 millones de euros al año. Además, representa la mitad de las exportaciones globales.

Un efecto negativo que arrastrará a la aceituna verde

A esto se añade, que la otra parte del sector de las aceitunas de mesa, la aceituna verde, empezará a ser gravada con un 20% por lo que el margen de beneficios se desplomará en el caso de Estados Unidos condicionando un sector de enorme relevancia en el ámbito del empleo y del impacto económico.

En total, la aceituna de mesa factura en torno a 1.000 millones de euros de los que el 70% se exporta a distintos países entre los que destaca Italia. El volumen de exportaciones a Estados Unidos se sitúa en torno a los 153 millones de euros millones de euros, un 20%. Según subrayan desde el sector, la mitad es aceituna negra y la otra mitad aceituna verde.

La crisis que puede provocar en el sector tendrá un impacto importante en el empleo. El sector estima que de la aceituna de mesa dependen unos 8.000 puestos de trabajo directamente y 8.000 de forma indirecta. Además, se calculan unos seis millones de jornales al año.

En torno a un 80% del empleo y de la producción de esta aceituna de mesa está en Andalucía y más concretamente en Sevilla, donde se ubican el 75% de las hectáreas donde se produce este artículo principalmente en los términos municipales de Morón, Arahal o Dos Hermanas. Hay 20.000 explotaciones dedicadas a este cultivo y cada campaña se superan las 400.000 toneladas.