Llega la fiesta del verano a Rota: todo lo que tienes que saber para disfrutar las novedades de la Feria de la Urta

La Feria de la Urta es, sin duda, uno de los momentos más esperados del verano en la localidad gaditana de Rota. Este año la afamada fiesta conmemora sus 55 años de celebración y el Ayuntamiento ha decidido cargar estos días de novedades para sorprender a los veraneantes de este pueblo que cada verano dispara su población con visitantes de todos los puntos de España.

La programación creada para animar a la participación de público de todas las edades, incluye entre otras novedades un destacado cambio en el concurso de urta a la roteña que este año permitirá a todas las personas que lo deseen ver en vivo y en directo cómo preparan los platos los participantes. Este plato es también protagonista de la Ruta de Pescado a la Roteña que se desarrollará del 31 de julio al 31 de agosto con la participación de diversos bares y restaurantes de la localidad.

Entrando en detalle en la programación, la Fiesta de la Urta 2025 comenzó este jueves con la celebración del acto institucional de entrega del galardón de la Urta de Oro a la Asociación Rutas del Vino y el Brandy de Jerez a la que pertenece el municipio.

Para los más pequeños

Debes sabes que se va a cambiar la ubicación de las atracciones, que este año pasan del recinto ferial a la zona de la avenida San Juan de Puerto Rico.

Las actividades para los pequeños también forman parte de esta programación con dos espectáculos infantiles que se llevarán a cabo a partir de las 21:30 h en la plaza de la Merced: el viernes 1 de ahosto con la compañía Imagínatelo, y el sábado día 2 con la compañía Factoría de Trapo.

Ritmo de los 80 y 90

El sábado 2 de agosto, la música llegará a la plaza Bartolomé Pérez de la mano de La década prodigiosa, un grupo que cumple 40 años en el panorama musical nacional, con más de cinco millones de discos vendidos y una amplia carrera con conciertos por todo el país y por Latinoamérica. Así, a partir de las 23:00 h los temas de los 70, 80, 90 y 2000 marcarán el ritmo de nuestra fiesta el sábado noche.

Pensando en el público juvenil, la Fiesta de la Urta ofrecerá dos sesiones de Djs para el viernes y el sábado noche a partir de las doce. Las actuaciones se realizarán en un escenario instalado para la ocasión en los jardines concejal Antonio Galea, de la avenida San Juan de Puerto Rico.

La plaza de la Merced contará todas las noches con actividades. Y es que además de las propuestas infantiles, en esta plaza se dispondrán carpas con servicio de barra que gestionarán hermandades de la localidad y en las que se ofrecerán diferentes platos sin olvidar el pescado a la roteña. La orquesta Blue Sound actuará todas las noches poniendo en toque musical y de ambiente a este enclave del casco histórico.

Para el domingo, el gran protagonista de la Fiesta de la Urta será el concurso que el Ayuntamiento dedica al plato más emblemático y singular de nuestra cocina: la urta a la roteña.

Cocina en vivo

Un concurso que llega con importantes novedades y cambia su formato para que el público que lo desee pueda ver cómo los cocineros y cocineras que participen elaboran la receta en directo.

Para ello, se instalará en el Mercado Central de Abastos cocinas y equipamiento que permitirán el cocinado de este plato. El jurado comprobará los ingredientes y el pescado, es decir, la urta que se va a cocinar, y que una vez finalizadas se expondrán en la plaza de la Merced, donde el jurado valorará la presentación y sabor de cada uno de los platos presentados, que como viene siendo habitual, serán repartidos entre el público para su degustación.

Los premios de este concurso también se han aumentado para hacer aún más atractiva la participación en el certamen, que ya tiene abierto el plazo de inscripciones.

La entrega de los premios a las mejores urtas a la roteña presentadas al concurso, y la actuación de la orquesta Blue Sound, pondrán el broche final a esta nueva edición de la Fiesta de la Urta a la que la delegada ha invitado a toda la población y visitantes, para que se animen a participar y disfrutar de esta fiesta del verano de Rota.