Vejer cancela el VII Día del Lomo en Manteca por la previsión de lluvias

Vejer de la Frontera se quedará este año sin una de sus grandes citas gastronómicas: el Día Internacional del Lomo en Manteca. La séptima edición de este evento culinario tenía previsto celebrarse el próximo domingo 13 de octubre, pero la previsión de lluvias para esta jornada ha provocado que la comisión organizadora haya decidido cancelarlo. "Confiamos en que el 2025 nos permita retomar esta celebración con más entusiasmo que nunca", han declarado al respecto desde el Ayuntamiento.

"Es una lástima, pero no podemos controlar el tiempo. Este evento requiere una gran dedicación por parte de nuestros carniceros, y debemos asegurar su éxito", ha comentado Antonio González, alcalde de este municipio gaditano. "Hemos agotado todas las posibilidades para encontrar alternativas que permitieran su desarrollo, pero las condiciones no son favorables y el aplazamiento para la próxima semana tampoco garantiza que no llueva", ha añadido el edil socialista.

Como novedad, este año se tenía planteado conceder por primera vez la distinción Embajador del lomo. El galardón había recaído en Leon Griffioen, chef de origen holandés al frente del restaurante Código de Barra, situado en Cádiz y reconocido con una estrella en la Guía Michelin. Sin embargo, habrá que esperar a octubre de 2025 para que este cocinero pueda recogerlo.

En el programa de actos también constaban un showcooking en la Plaza de España y el clásico desayuno con zurrapa para las personas mayores de la localidad. Y como en las anteriores ediciones, también se había planificado instalar puestos de venta y degustación de este plato típico elaborado con cerdo ibérico junto a las murallas de la Segur.

"A pesar de la cancelación, les animamos a seguir disfrutando del lomo en manteca, disponible durante todo el año, y especialmente esta semana, en las carnicerías del municipio", ha publicado en redes el Consistorio. "Además, nuestros bares y restaurantes continuarán ofreciendo una amplia variedad de platos y tapas que harán honor a este producto gastronómico seña de identidad de Vejer".