¿Estará en Sevilla la mejor pizza de España?

La II edición del Campeonato de España de Pizzas se ha lanzado oficialmente, y sus organizadores han abierto el periodo de inscripción para todos los establecimientos de hostelería del país que deseen competir por el título de La Mejor Pizza. El campeonato se celebrará en cada uno de los locales inscritos, con el objetivo de dar a conocer las mejores pizzas de España y contribuir al crecimiento de las ventas de los negocios participantes.

La auténtica pizza napolitana viaja al horno de un local de la Alameda

El campeonato se desarrollará del 31 de octubre al 24 de noviembre de 2024, cuando los clientes podrán degustar en los mismos locales las pizzas concursantes. La entrega de premios se celebrará el 3 de diciembre en el espacio Yellow Park de Glovo, en Barcelona, aunque los organizadores han advertido que tanto la fecha como el lugar del evento están sujetos a posibles cambios.

Estás son las cuatro pizzerías de Sevilla que competirán por el título:

• La Diversa con su propuesta Alimentari e Diversi. Una mitad con pesto de albahaca y salami picante; la otra, con salsa de tomate, jamón cocido, queso parmesano y mozzarella de búfala.

• Pizza Golosa con Al Solito Posto. Base de mozzarella, ricotta y salchicha fresca, con queso payoyo y trufa.

• Farina 23 con Pizza Ubriaca. Calabacín en scapece, queso Ubriaco, albahaca y tomates cherry confitados.

• Marruzella con Pizza Duquesa. Crema de queso, beicon, cebolla y pollo marinado y salsa barbacoa.

Participación

Todos los establecimientos hosteleros con pizzas en su menú están invitados a participar, ya sea eligiendo una receta de su carta actual o creando una nueva pizza especialmente para el campeonato. Cada local podrá presentar una única pizza por inscripción, y en el caso de que una franquicia desee inscribir varias sucursales, deberá realizar una inscripción individual por cada una, independientemente de si los locales comparten la misma marca, los mismos propietarios o incluso la misma pizza en competencia.

El Campeonato de España de Pizzas no busca establecer un ranking de pizzerías, sino destacar la creatividad y calidad del plato en todo el país, permitiendo a los clientes de los establecimientos inscritos saborear innovadoras recetas.