El Alcázar de Sevilla vuelve a mandar sus naranjas amargas para el desayuno en Buckingham Palace

El palacio en uso más antiguo de Europa, el Real Alcázar de Sevilla, cuenta con 1.053 naranjos y 39 limoneros en unos jardines que cada año son visitados por más de dos millones de personas. Incluso cuenta la leyenda que Carlos V e Isabel de Portugal plantaron un naranjo en él con motivo de su enlace matrimonial un 11 de marzo de 1526, un árbol con más de cinco siglos que sigue en pie junto al Cenador de la Alcoba y dando frutos.

En una tradición recuperada hace un lustro por iniciativa del que fuera alcaide del monumento en aquel momento, Manuel del Valle -que también ejerció como alcalde de Sevilla entre 1983 y 1991 en la antesala de la Expo'92-, el Alcázar envía cada año un lote de naranjas amargas destinadas a la producción de mermelada que se consume en Buckingham Palace. La pudo disfrutar Isabel II hasta su fallecimiento y su hijo, el rey Carlos de Inglaterra, también recibe el fruto para elaborar esta confitura.

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Una tradición recuperada

Esta idea fue inaugurada por Victoria Eugenia de Battenberg -nieta de la reina Victoria de Reino Unido- y Alfonso XIII -bisabuelo de Felipe VI- en una época en la que miembros de la monarquía británica solía hospedarse en el recinto palaciego y jugar al tenis.

Ese primer año de tradición, la mermelada de naranjas amargas sevillanas fue elaborada en Reino Unido por Wilkins & Sons, un fabricante que desde 1911 es proveedor oficial de mermeladas de los monarcas británicos.

Este viernes, el alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, ha vuelto a entregar una caja de este manjar procedente de la ciudad para la monarquía. Un acto que ha escenificado junto al Embajador del Reino Unido, Alex Ellis. Se enviarán 80 kilos de naranja amarga a la Casa Real británica, pertenecientes a la campaña de recogida en los jardines de este monumento donde se estima recoger más de 23.000 kilos.

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Sanz ha solicitado al embajador que transmita a su majestad el rey Carlos III el afecto de la ciudad de Sevilla. “El monarca forma parte del grupo privilegiado de quienes ya conocen la ciudad, pues tuvo la oportunidad de pasear por estos jardines en 2011 cuando era Príncipe de Gales y ahora le invitamos a que vuelva a visitar la ciudad”, ha concluído el alcalde.

Otros usos de la naranja amarga sevillana

La mermelada es solo una cuestión testimonial en la capital hispalense, que alberga unos 50.000 naranjos y en la que se suelen recoger casi seis millones de kilos. . Debido a los controles de calidad en la industria agroalimentaria, la utilización de la naranja amarga para la alimentación humana actualmente es mínima.

Una vez recogidas las naranjas de los árboles, estas pueden tener diferentes destinos que permiten su reutilización, como ir a vertederos autorizados y de gestión controlada para la fabricación de compost y cosméticos; a explotaciones ganaderas para la alimentación de ganado caprino a la planta EDAR Copero de la empresa metropolitana de aguas Emasesa para la fabricación de compost o a la generación de electricidad a partir del gas generado.