Guía definitiva de la Feria de Abril 2025: el 'Pescaíto'

Aunque muchos han aprovechado el fin de semana de la víspera para celebrar su particular preferia, no es hasta esta noche cuando arranca de manera oficial la Feria de Abril de 2025. Este año, como novedad, se vuelve al modelo tradicional de martes a domingo, por lo que se recupera el Lunes de Pescaíto.

Para quienes no lo sepan, esta es la cena que los socios celebran horas antes del tradicional Alumbrao de la Portada, cuyo espectáculo este año correrá a cargo de Los Cantores de Híspalis. Pero antes del encendido, muchos disfrutarán de una cena donde el protagonista será el pescaíto frito.

Hay muchas leyendas sobre esta tradición y una de ellas cuenta que se comían un cucurucho de pescado frito justo cuando terminaban de adornar las casetas. La esencia de aquellos años sigue vigente en la actualidad.

¿Qué día es el ‘pescaíto’ de la Feria de Sevilla y por qué se celebra?

El mejor pescaíto frito de Sevilla

Gracias al buen pescado que llega a Sevilla, en la ciudad se puede disfrutar del pescaíto frito todos los días del año. Para muchos es un gran manjar y hay verdaderos templos para comerlo o llevarlo a casa. Según parece, fueron los navegantes fenicios en el siglo III A.C. los que introdujeron esta elaboración en el sur de la península. 

Gracias a ellos hoy podemos disfrutar de este plato protagonista en la gastronomía andaluza. En Sevilla, el pescaíto frito no es solo una comida, sino una experiencia social. Es común ver a grupos de amigos o familias en una freiduría reunidos en torno a una mesa, disfrutando de este manjar y compartiendo risas y buenos momentos.

El mejor pescaíto frito de Sevilla

El 'Pescaíto' en casa

No todo el mundo en Sevilla, mucho menos los visitantes, tienen caseta ni tampoco invitación para esta noche tan exclusiva. Por eso, hay grupos de amigos que este lunes se reunirán en sus casas y harán su propio pescaíto. Es una opción más inclusiva y económica, ya que comer en la feria a veces ni es barato.

Para ello hay un gran número de freidurías en la ciudad que para esta noche tiene promociones especiales para llevar el Real a tu casa.

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Protocolo de vestimenta en el 'Pescaíto'

A la feria hay que ir bien vestidos, eso es una obviedad, pero hay una regla imperdonable, especialmente para las mujeres: al pescaíto no se va vestida de flamenca. Si eres de fuera y visitas por primera vez la Feria de Sevilla, no cometas este error garrafal porque estarás fuera de lugar.

Por lo demás, para esta noche el hombre acostumbra ir con traje y corbata y la mujer, con vestido elegante, sin caer en estridencias y siempre con un look elegante de noche. Son muchas las marcas que apuestan por vestidos para esta ocasión y que ya son todo un referente, creando una pasarela paralela a la de la moda flamenca.

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Ya tienes todo lo que hay que saber para ir como Dios manda a la primera noche de la Feria de Abril. Ya sólo queda disfrutar de esta semana que queda por delante y aprovechar para bailar las sevillanas que sonarán en todas las casetas y compartir con familia y amigos estos momentos tan especiales que da la Feria de Sevilla.