GASTRONOMÍA
Un restaurante de Sevilla crea una hamburguesa ‘con jarabe’ y las redes arden: “Se les ha ido…”
Este negocio de la capital hispalense ya despertó la sorpresa de los sevillanos tras crear el primer bocado 'cofrade' especial de Semana Santa

Este es el restaurante de Sevilla que ha sacado la primera hamburguesa de jarabe / Monkey Food
"Comida divertida para buena gente". Esto es lo que promete un restaurante de Sevilla que se ha convertido en uno de los más originales de la provincia tras crear la primera hamburguesa 'con jarabe', en la que sus clientes pueden disfrutar de sus creaciones culinarias con los sabores de los medicamentos más conocidos de la infancia de la mayoría de sevillanos y andaluces, el 'Apiretal' y 'Dalsy'.
Así, 'Monkey Food' ha logrado despertar el asombro de decenas de ciudadanos tras su última iniciativa, la creación de dos hamburguesas especiales con el sabor único de dos de los jarabes más emblemáticos de todos los tiempos. "Se les ha ido la olla", señalan sus propios clientes sobre esta creación que se puede degustar por 15,95 euros.
De ese modo, en su local, situado a 15 minutos del centro de la ciudad, en la calle Juan de Mata Carriazo, los usuarios pueden descubrir su hamburguesa 'Apiretá', una creación que permite al usuario "sumergirse en la nostalgia" con dos 'pattys' de carne de vaca de 90 gramos, queso gouda dry ahumado, bacon crujiente y cebolla caramelizada, todo ello coronado con una jeringuilla de su versión especial de 'apiretá', que, a pesar de la similitud de su sabor con el jarabe, no contiene ningún tipo de medicamento.
Las hamburguesas de este restaurante de Sevilla, con sabor a jarabes
A esta opción se suma su hamburguesa 'Dalsi', que se presenta para este negocio como "la revolución del mundo de las hamburguesas", formada por dos carnes de vaca de 90 gramos, bacon crujiente, queso cheddar blanco ahumado, pomada de bacon al queso con toques crujientes de kikos barbacoa y "suaves toques" de Dalsy. "Pero la jeringuilla no lleva medicamentos", recalcan desde este negocio sevillano.
Pero esta no es la única creación que ha logrado despertar la sorpresa de cientos de sevillanos y visitantes, sino que ya en Semana Santa llevaron a cabo la primera "hamburguesa cofrade". "Huele a incienso y sabe a Semana Santa", explicaban los creadores de esta hamburguesa que "sabe a gloria bendita" y que estaba disponible únicamente durante Semana Santa.
Este restaurante de Sevilla también creó la primera hamburguesa cofrade
Ante la aparición de este tipo de platos, las redes sociales se han llenado de cientos de comentarios sobre esta curiosa estampa, en el que han destacado: "El tema de hacer hamburguesas de todas las guarradas posibles hay que comentarlo en algún momento". "¿Es necesario? Esto ya se ha ido de madre", indica otro.
Además de estas curiosas creaciones, este negocio dispone de una amplia variedad de hamburguesas como la 'Bura Bura', con cheddar, bacon crujiente, 'macancheese' bañado en salsa casera 'bura bura' y polvo de Doritos; la 'Macandcheese', con bechamel de parmesano, macandcheese, 'mayocue' y lluvia de parmesano; o 'La Vieja Fábrica', con mostaza, mermelada de melocotón de la vieja fábrica, bacon crujiente, queso cheddar, lechuga y ketchup.
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