Alerta por salmonella en un lote huevo entero líquido en Andalucía

La Consejería de Salud y Consumo ha transmitido a la Agencia de Seguridad Alimentaría y Nutrición una alerta alimentaria por la presencia de salmonella en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopack, tras la realización de análisis oficiales en los envases de un lote concreto. Dicho lote corresponde al número L11142, en su presentación en brick de un kilo, y cuya fecha de caducidad es del 28/10/2024.

Según la información disponible hasta el momento, la distribución inicial ha sido en Andalucía -en las provincias de Huelva, Sevilla y Cádiz-, Cataluña y Extremadura, aunque no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a los Servicios de Control Oficial de las provincias afectadas por la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y lo devuelvan al punto de compra.

En el caso de haber consumido el producto y lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza), se recomienda acudir a un centro de salud.